carne de caza

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• Carne — Saltar a navegación, búsqueda Mezclas de diversas carnes: bovina, porcina y de pollo …   Wikipedia Español

• Carne roja — Saltar a navegación, búsqueda Filete de vaca sobre una sartén a punto de ser cocinada. El término carne roja es una definición culinaria realizada al color (rojo o rosado) de algunas carnes en estado crudo …   Wikipedia Español

• Carne blanca — Saltar a navegación, búsqueda Para la clasificación de la carne de pescado, véase Pescado blanco. La carne de pollo es la más consumida de entre las carnes blancas. La carne blanca es aquella que, en contraposición a la …   Wikipedia Español

• Caza-recolección — Saltar a navegación, búsqueda Se conoce como caza recolección al sistema económico del Paleolítico y Mesolítico, practicado aún por algunos pueblos en el Amazonas y otras regiones. Contenido 1 Concepto de Cazador Recolector 2 …   Wikipedia Español

• Carne de venado — Saltar a navegación, búsqueda Pierna de venado sobre salsa de manzana con bola y verduras. Venado (del latín venātus, ‘caza’) es el término culinario para la carne procedente de miembros de la familia de los cérvido …   Wikipedia Español

• Caza de brujas — Saltar a navegación, búsqueda Para la persecución de intelectuales y políticos en EE.UU. durante la década de 1950, véase Macarthismo. Hoja relatando la quema de una bruja que en 1531, con ayuda del Demonio, quemó la ciudad de Schiltach. L …   Wikipedia Español

• Caza de ballenas — Saltar a navegación, búsqueda Grabado del siglo XVIII sobre la caza de ballenas. La caza de ballenas consiste en la obtención de recursos a partir de cetáceos, principalmente ballenas (suborden Mysticeti). Hoy en día, la principal razón de caza… …   Wikipedia Español

• caza — sustantivo femenino 1. (no contable) Acción y resultado de cazar: Su gran pasión es la caza. Mañana iremos de caza. 2. (no contable) Conjunto de los animales salvajes que pueden convertirse en objetivo de un cazador: En este coto hay mucha caza.… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• Carne de avestruz — Saltar a navegación, búsqueda Un plato típico sudafricano con filete de carne de avestruz, salchicha elaborada con carne de avestruz, pierna de pollo, bola de maíz y patata. La carne de avestruz es un producto cárnico procedente de la ganadería/ …   Wikipedia Español

• Caza mayor — Saltar a navegación, búsqueda Mural coreano con escena de caza de ciervos La caza mayor es aquella en que se persigue a cualquier animal salvaje mayor que un zorro ordinario. El avance de la civilización ha ahuyentado la caza mayor total o… …   Wikipedia Español

• Caza — ► sustantivo femenino 1 CAZA Actividad u ocupación del que se dedica a cazar, por deporte o por necesidad. SINÓNIMO cacería 2 CAZA Conjunto de animales que se pueden cazar o han sido cazados: ■ en ese coto hay mucha caza. 3 COCINA Carne de un… …   Enciclopedia Universal